以百分百京都種植，被稱為「夢幻之米」的「祝」米、 天然無污染的伏見名水、結合「月桂冠」逾三百八十年的造酒工藝釀造而成。
 
因為是純米酒，沒有添加釀造酒精，所以可品嚐到「祝」米獨特並帶清新果香的味道之餘，更可領略到蔵人們匠心的傑作，別有一番昔日古京都的風味。
 
這款清酒適合冷飲或常溫飲用。以葡萄酒杯品嚐風味更佳
 
❖清酒類別:      特別純米酒
❖ 原材料:                米, 米麴
❖ 米種:                        祝米(京都產)
❖ 精米步合:     60%
❖ 酒精度:          14.0 – 15.0%
❖ 甘/ 辛:            中口
 
 2019國際葡萄酒挑戰賽清酒部門 – 特別純米酒類別「銅賞」
2021香港和酒大賞–特別純米酒類別「銀賞」