寒菊60純米吟釀 Limited Edition 1.8L

「千葉県米 Rice of Chiba」系列的寒菊60純米吟釀(生酒)限量版顧名思義以千葉県米釀製。千葉縣是日本東部第一大米生產地，礦物質豐富讓清酒更為甘甜。它以越光米(コシヒカリ)釀製而這款米在日本受到高度評價，光澤高，咀嚼時柔軟和適度粘稠且甜為特色，為清酒加入了甘口醇厚的味道。
另外，釀酒師在釀酒發酵過程中刻意保留少量酒粕（さけかす），讓這款無濾過生原酒帶有微碳酸入口輕盈颯爽。