Penfolds RWT SHIRAZ 2020 750ml

RWT是「紅葡萄酒釀造試驗」的縮寫，於1995年開發並以1997年的葡萄收成推出。RWT西拉酒款選用具有芳香特性和豐富質感的葡萄，呈現出精確、濃縮且平衡的特點，適合長期陳年。Bin 798則是以2016年的葡萄收成命名，風格豐富肉質，與Grange形成對比。葡萄來自巴羅莎谷，酒精含量14.5％，酸度6.9 g/L，pH值3.64，陳年16個月於法國橡木桶中（49％新桶，51％1年桶）。收成年份冬季降雨量低於平均水平，春季涼爽乾燥，夏季出現熱浪。最佳品嚐時間為2025-2050。