每年嘅跨年倒數，總係令人特別期待。今次同大家分享5個香檳倒數品牌背後嘅故事，等你喺倒數嘅時候，可以同朋友分享呢啲有趣嘅典故！
皇室至愛 Louis Roederer Cristal
講起Cristal，你可能唔知佢原來係為俄羅斯沙皇特別訂製！1876年，沙皇Alexander II鍾意飲香檳，但又驚有人喺酒樽底藏炸藥，於是要求Louis Roederer特別製造透明嘅平底香檳樽。呢個就係Cristal誕生嘅故事，而家嘅2015年份更加係近年最出色嘅一款。飲Cristal倒數，等你感受到皇者氣派！
藝術傑作 Perrier-Jouët Blanc De Blancs
Perrier-Jouët嘅故事同藝術有密切關係。1902年，佢哋請Art Nouveau大師Émile Gallé設計咗個日本海葵花紋，成為品牌標誌性嘅設計。今次推介嘅Blanc De Blancs更加係用100% Chardonnay葡萄釀製，清新優雅，就好似藝術品一樣令人陶醉。
修道院嘅傳奇 Dom Pérignon
Dom Pérignon嘅名字嚟自一位17世紀嘅修道士Pierre Pérignon。佢一直追求完美，話說佢第一次試到香檳嘅氣泡時話：「我喺度飲緊星星！」2015年份保持住呢個追求完美嘅傳統，絕對係跨年必備嘅珍品。
皇室認證 Moët & Chandon
Moët & Chandon自1743年成立以來，一直都係歐洲皇室嘅至愛。佢哋嘅Rosé Impérial帶有獨特嘅玫瑰色，象徵住浪漫同歡樂。喺法國，重大慶典都會見到佢嘅蹤影。今次介紹嘅Rosé Impérial特別適合倒數時飲用，粉紅色嘅氣泡令跨年倒數更添浪漫！
意式風情 Bottega Rosé Gold
Bottega嘅金樽設計靈感嚟自威尼斯嘅建築藝術。個玫瑰金樽身反映住意大利人對美嘅追求，而且香檳本身都充滿住地中海式嘅熱情同活力。啱晒鍾意打卡影相嘅香港人！
倒數貼士
香檳最好提前3個鐘放入雪櫃，保持6-8度
開瓶時記住慢慢扭開，唔好整到爆樽
倒數前10分鐘先倒香檳，等氣泡保持最佳狀態
開香檳嘅時候可以講返品牌嘅故事，等氣氛更加熱鬧
倒數儀式
喺11點59分，大家可以一齊香檳倒數，舉起香檳杯，等閃亮嘅氣泡見證2025年嘅來臨。飲香檳唔單止係飲一啖酒，更加係分享緊一個難忘嘅時刻，一個充滿希望嘅開始。
無論你揀邊款香檳，最重要係同親朋好友分享呢個時刻。等每一個氣泡都載住你嘅祝福，迎接2025年嘅來臨！希望大家都可以喺新一年，飲得開心，活得精彩！
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