J Moreau 呢個品牌已經有超過160年歷史，專注於釀造高品質嘅法國白酒，尤其係Chardonnay。佢哋嘅酒款多樣化，今日就同大家分享四款必試嘅酒，包括J Moreau La San Bois Chardonnay、J Moreau Glorie de Chablis、J Moreau Bourgogne Aligote同埋J Moreau Chablis 1er Cru Mont de Milieu。
J Moreau La San Bois Chardonnay
J Moreau係法國Chablis地區嘅知名酒莊，而呢款La San Bois Chardonnay係佢哋嘅入門級酒款，但絕對唔失禮！Chablis地區嘅石灰岩土壤賦予呢款酒獨特嘅礦物風味，清新得嚟又帶啲優雅。
口感：清爽嘅酸度，帶有青蘋果、檸檬同埋淡淡嘅礦物味，好適合香港嘅炎熱天氣。
配搭：同海鮮、壽司或者清蒸魚係絕配，尤其係香港人鍾意嘅蒸鱸魚或者白灼蝦。
有趣之處：呢款酒嘅名字「La San Bois」係向Chablis地區嘅森林致敬，象徵住自然同純淨。
J Moreau Glorie de Chablis
Glorie de Chablis係J Moreau嘅中高檔酒款，代表住Chablis地區嘅精髓。呢款酒嘅葡萄來自多個優質葡萄園，經過精心釀造，展現出Chablis嘅經典風格。
口感：豐富嘅柑橘類水果香氣，帶有蜂蜜同礦物嘅餘韻，層次分明。
配搭：適合配搭濃味嘅菜式，例如港式燒鵝或者芝士拼盤。
有趣之處：Glorie de Chablis嘅名字意味住「Chablis嘅榮耀」，代表住酒莊對呢個地區嘅驕傲。
J Moreau Bourgogne Aligote
Aligote係一種比較少見嘅葡萄品種，但J Moreau將佢發揮得淋漓盡致。呢款酒來自Bourgogne地區，雖然唔係Chablis，但同樣展現出法國白酒嘅優雅。
口感：輕盈嘅酸度，帶有青檸、白桃同埋淡淡嘅花香，非常易飲。
配搭：適合配搭沙律、輕食或者港式點心，例如蝦餃同燒賣。
有趣之處：Aligote葡萄通常被認為係「配角」，但J Moreau將佢變成主角，展現出獨特嘅魅力。
J Moreau Chablis 1er Cru Mont de Milieu
呢款係J Moreau嘅頂級酒款之一，來自Chablis嘅一級葡萄園Mont de Milieu。呢個葡萄園以生產高品質嘅Chardonnay聞名，酒款複雜而優雅。
口感：濃郁嘅柑橘、梨子同礦物風味，帶有少少煙燻同奶油嘅餘韻，層次豐富。
配搭：適合配搭高級菜式，例如龍蝦、帶子或者法式料理。
有趣之處：Mont de Milieu葡萄園位於山坡上，陽光充足，土壤富含礦物質，造就咗呢款酒嘅獨特風味。
點解法國白酒 J Moreau 咁啱香港人口味？
清爽酸度：香港天氣炎熱潮濕，J Moreau嘅白酒酸度清爽，飲落去好解渴。
多樣化配搭：無論係海鮮、點心定係燒味，J Moreau嘅酒款都能夠完美配搭。
性價比高：J Moreau嘅酒款價格合理，尤其係La San Bois同Glorie de Chablis，好適合作為日常飲用。
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