杜氏咖啡酒喺日本嘅釀酒文化中，熊本縣球磨郡一直都係燒酎嘅聖地。堤酒造作為呢個地區嘅釀酒廠，承傳住超過500年嘅釀酒歷史，而家佢哋推出嘅杜氏咖啡酒，正正係傳統工藝同創新口味嘅完美結合。
堤酒造：秘境銘酒嘅傳奇
堤酒造位於熊本縣球磨郡，呢個地區嘅米燒酎歷史可以追溯到500年前。因為地理位置偏遠，所以有「秘境銘酒」嘅美譽。喺古時候，唔少武士同貴族都會特意長途跋涉嚟到呢度，為嘅就係品嚐呢度獨有嘅米燒酎。
呢個地區嘅釀酒技術同品質得到官方認可，日本國稅廳喺1995年正式將呢度嘅燒酎命名為「球磨燒酎」，確立咗佢喺日本釀酒界嘅地位，同時亦都令釀酒過程更加嚴格同穩定。
熊本縣球磨郡嘅燒酎擁有500年歷史，被譽為「秘境銘酒」，深受日本武士及貴族喜愛。
杜氏咖啡酒：傳統工藝嘅創新突破
杜氏咖啡酒係由堤酒造嘅首席釀酒師（杜氏）精心研發，佢將傳統嘅燒酎釀造技術同咖啡嘅香醇完美結合。「杜氏」喺日本釀酒界係一個極具權威性嘅稱號，代表住釀酒廠嘅首席釀酒師，負責監督成個釀酒過程，確保每一滴酒都達到最高水準。
呢款咖啡酒保留咗球磨燒酎嘅細緻口感，再加入精選咖啡豆嘅香氣，創造出一種前所未有嘅味覺體驗。酒精含量為8%，比一般燒酎低，令飲用時更加順滑，更適合慢慢品嚐。
產品規格
產地：日本熊本縣
種類：咖啡酒
酒精度數：8% vol
容量：720ml
風味特色：層次分明嘅味覺享受
杜氏咖啡酒最吸引人嘅地方就係佢嘅風味特色：
香氣：一打開瓶蓋，濃郁嘅咖啡香氣就會撲鼻而來，伴隨住黑朱古力嘅甜香，令人垂涎欲滴。
口感：第一啖入口，會感受到咖啡嘅微苦，但隨即轉為回甘，呢種「苦中回甘」嘅層次變化，正正係杜氏咖啡酒嘅獨特之處。
餘韻：飲完之後，口腔會留有淡淡嘅咖啡香同朱古力味，令人回味無窮。
多變飲法：適合各種場合
杜氏咖啡酒杜氏咖啡酒嘅容量為720ml，飲法多變，可以根據個人喜好同場合作出調整：
加冰飲用：最簡單直接嘅方式，可以完整保留咖啡酒嘅原味，適合想細味每一個層次嘅人。
加牛奶：加入少量冰凍牛奶，可以中和咖啡嘅苦味，令口感更加順滑，好似飲緊咖啡奶酒一樣。
加雲呢拿雪糕：將杜氏咖啡酒倒喺雲呢拿雪糕上面，可以創造出一種似affogato嘅甜品，甜中帶酒香，非常適合餐後享用。
推薦食譜：杜氏咖啡酒雲呢拿雪糕
材料：
杜氏咖啡酒 60ml
雲呢拿雪糕 2球
咖啡豆 少許（裝飾用）
做法：
將雲呢拿雪糕放入玻璃杯中
慢慢倒入杜氏咖啡酒
撒上少許咖啡豆作裝飾
即刻享用
完美時刻：何時最啱飲用
杜氏咖啡酒嘅多變性令佢適合喺唔同嘅場合享用：
餐後甜品：飯後嚟一杯杜氏咖啡酒，可以幫助消化，亦都可以做為甜品嘅替代品。
社交聚會：低酒精度數令佢成為聚會嘅理想之選，就算唔係酒精愛好者都可以接受。
放鬆時刻：喺忙碌嘅一日之後，坐低嚟慢慢品嚐一杯加冰嘅杜氏咖啡酒，等濃郁嘅咖啡香氣幫你放鬆心情。
常見問題
杜氏咖啡酒同其他咖啡酒有咩分別？
杜氏咖啡酒以日本傳統球磨燒酎為基底，唔同於一般以伏特加或朗姆酒製作嘅咖啡酒，口感更加細緻，層次感更強。
杜氏咖啡酒可以保存幾耐？
開封後建議喺3個月內飲完，並且放喺雪櫃保存，確保風味唔會流失。
杜氏咖啡酒適合做cocktail嗎？
非常適合！可以同威士忌、奶油或者朱古力甜酒一齊調配，創造出更多元化嘅口味。
杜氏咖啡酒係日本傳統釀酒工藝同現代口味嘅完美結合，代表住堤酒造喺保留傳統嘅同時，都勇於創新嘅精神。無論你係咖啡控定係燒酎愛好者，呢款來自熊本縣嘅特色咖啡酒都值得你一試。
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