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品嚐琵琶湖畔的清酒,感受浪乃音酒造的傳統與創新

最近酒舍引進了浪乃音酒造的清酒,這家酒廠位於琵琶湖畔,創業已有200多年歷史。他們秉持著「在古老的壺中注入新酒」的理念,同時注入了家族的新風貌,努力進行酒的釀造。浪乃音酒造最初的原點可以說是對師傅的尊重,他們生產的大吟釀生酒「金井泰一流」是最高峰之作,在令和2年全國新酒評比會上獲得了金獎。此外,以滋賀縣引以為傲的古老復興米命名的「渡船」,口感柔軟,卻能感受到濃郁的米味。一邊品嚐著美酒,一邊欣賞著琵琶湖畔的美景,讓您感受浪乃音酒造的傳統與創新。











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