Kyrö's Choice Smoke Rye Whisky x Vin Santo Kyrö / 2018 - 2022 / 53.2%
也不知道已有多久，沒再遇到風味猶如「地獄之門向你打開」般的威士忌，而這枝有著橙色酒標，來自芬蘭 Kyrö 蒸餾廠的 Rye Whisky 黑麥威士忌，似乎是屬於那邊之作⋯⋯
這枝是 Kyrö 為了慶祝 The Finnish whisky day 2022 的特殊作品，使用了由赤楊樹所煙燻的黑麥作為蒸餾原料，在 2018 年 5 月蒸餾，在美國白橡木桶中熟成至 2019 年，後轉至 600 公升的意大利 Vin Santo 甜酒桶中繼續熟陳，並在 2022 年以 abv 53.2% 裝瓶，是 Kyrö 為數不多的 單桶作品。
初聞有著超強的塑膠、剛刨的新木、瀝青般的烘烤感，滿滿讓人不快的味道，笑⋯⋯稍息後似乎好了一點，有點酸甜酸甜的氣味，像是葡萄、芒果、杏脯的暗示、一點點的麥芽，但新木的烘烤感依舊，且十分強烈；酒液在嘴中爆發出另一種奇妙風味，酸甜的味道非常強橫，像是某些沒有熟透的熱帶水果，明顯的苦感和新鮮的木質調；尾韻中長，還是說不出的酸感和香草糖的甜味。
這枝來自北歐的威士忌作品，喝著一會，奇特的風味竟讓人想起了「五糧液」，像是浸泡了各式草藥的「中式蛇酒」一樣，強烈的木質配上尖銳的酸感和煙燻，酒液呈現的風味野性張狂，味道絕不好喝，但如果 Kyrö 繼續再推出類似的作品，以筆者對它們的愛，應該還是會：「兩枝，Thanks！」
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