IWC世界威士忌盛事結果出爐,彰品質優越威士忌品牌
第 14 屆國際威士忌大賽 在2023年5月20-24日肯塔基州巴茲敦（Bardstown）舉行。International Whisky Competition是一個國際性的威士忌評選比賽，旨在評選出全球最優秀的威士忌產品。
突破威士忌熟成界限,帶來完美平衡的威士忌
今年年度威士忌獎由Mortlach 酒廠的Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1989 Mortlach 31-Year-Old 獲得。Gordon & MacPhail是一家位於蘇格蘭的獨立威士忌瓶裝商和酒商。該公司成立於1895年，至今已有超過100年的歷史，是蘇格蘭最具代表性的瓶裝商之一。廠家主要以精選單一麥芽威士忌和單一純麥威士忌而聞名。
Gordon & MacPhail Connoisseurs Choice 1989 Mortlach 31-Year-Old於1989年裝入了一個重新填充的雪莉橡木桶（refill sherry hogshead），31年後由Gordon＆MacPhail的運營總監Stuart Urquhart精選出來進行裝瓶。這款威士忌在特選橡木桶中陳釀，並在重新的雪莉橡木桶中熟成。味道上呈現出豐富的水果、巧克力和微妙的香料風味，並以揮之不去的余味收尾。
2023 年 國際威士忌大賽 15 強威士忌
除了年度威士忌外，評審亦在世界各地的威士忌中挑選了2023 年的 15 強威士忌。當中包括大家非常熟悉的威士忌品牌的Kavalan（台灣）、Glenmorangie（蘇格蘭）、Dewar（蘇格蘭）和 Ardbeg（蘇格蘭）。
15 強威士忌中Kavalan Solist ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky在這個比賽中獲得93.75分。它的味道具有濃郁的香草和橡木味，特別適合喜愛橡木和香草風味的消費者品嚐。
Kavalan Solist ex-Bourbon Cask Cask Strength 700ml
Ardbeg Corryvreckan 700ml
喜歡重口味威士忌的朋友必定要試比賽中獲得93.65 分的Ardbeg Corryvreckan。它被認為是一款強烈而複雜的烟熏威士忌。這款威士忌使用酒廠特有的高煙熏麥芽釀造而成，並在法國橡木桶中進行陳釀。Ardbeg Corryvreckan呈現出強烈的煙熏味，伴隨著咸味和香辛料的調味。在口感方面，它帶有濃厚的煙熏味和橡木味，留下長久的餘韻。
Comments